<$BlArtık blogspot'tayım. Taşınmamın sebebine gelince blogcu üzerindeki
resim yükleme limitim dolduğu için yeni tarif eklemek istediğimde eski
tariflerden birine ait resmi silmem gerekiyordu. Bu sebeple yeni bir tarif
eklemek benim için çok sıkıntılı olmaya başlamıştı. Bu ve sitede yaşanan
bazı sıkıntılar nedeniyle blog arkadaşlarımdan aldığım bilgilere istinaden
siteyi blogspot'a taşımaya karar verdim. Bu süreç biraz zor oldu benim
için aslında. Tüm tarifleri teker teker yeni siteye aktardım ve o zaman
farkettim ki ne çok tarifim olmuş benim.
Artık buradayım. Ümit ediyorum sıkıntı yaşamadan çok daha rahat ve
keyifli olarak yeni ve güzel tarifleri sizinle paylaşacağım. Umarım sizde
yeni siteyi beğenmişsinizdir. Görüşlerinizi benimle paylaşırsanız çok
sevinirim.
Gelelim tarifimize. Sahrap Soysal'ın tarifi ile zencefilli tahinli kurabiyeler
hazırladım. Kurabiyeler gerçekten çok lezzetli oldular. Ağızda dağılan bu
leziz kurabiyeler ayrıca inanılmaz bereketli. Bu ölçü ile 2 büyük tepsi
kurabiye çıkıyor.
Denemeniz tavsiyesiyle.
Sevgiler,
Malzemeler:
250 gram yumuşamış margarin (ben becel kullandım)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tahin
1 paket vanilya
1 adet yumurtanın sarısı
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı karbonat
1/2 su bardağı çekilmiş fındık ( ben ceviz kullandım)
Un
Yapılışı:
*Margarin, şeker, yumurta, ve tahin mikser ile karıştırılır.
*Çekilmiş fındık, vanilya, karbonat, zencefil ve toz tarçın eklenip
yeniden karıştırılır.
*Daha sonra bu karışıma azar azar un eklenerek hamur yoğurulur.
*Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
*Tezgah hafifçe unlanıp merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açılan
hamurdan şekilli kalıp yardımı ile kurabiyeler çıkarılır.
*Kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve 180 derece
ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika üzerleri pembeleşinceye kadar
pişirilir.
*Soğuduktan sonra servis yapılır.
(kurabiyeler sıcakken yumuşak olduğu için dağılabilir)
Afiyet olsun.
Etiketler: TATLI KURABİYELER
<$Blsemracım kimbilir nasıl gzel kokuyordur nasıl da güzel eriyordur ağızda
ellerine sağlık
kocaman sevgiler