Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı un
2 adet yumurta
½ paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincanı tozşeker
1 tutam tuz
4 çorba kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:
*Tüm malzemeler pütür kalmayacak şekilde
iyice karıştırılır. ( un ve k.tozu elenerek eklenir)
*Elde edilen karışımdan kızdırılmış ve çok az yağlanmış
tavaya bir miktar dökülür. Göz göz olmaya başladığında
alt üst yapılıp, diğer tarafıda pişirilir. Sonra servis tabağına
alınarak diğer pan kek pişirilir.
*Reçel, bal yada nutella ile birlikte servis yapılır.

Afiyet olsun...