*Önce pandispanya için yumurta ve şeker çırpılır.
*Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao elenerek karışıma eklenir ve
çırpıldıktan sonra yağlanmış kelepçeli kalıba boşaltılır. (Yapışmaması için
kalıbın tabanına yağlı kağıt serebilirsiniz)
*175 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilir. Soğuyana kadar beklenir
ve kalıptan çıkarılır. Naylon bir ip yada bıçak yardımı ile pasta ikiye
yada isteğinize göre üçe bölünür.
*Kreması için 1 paket sıvı krema kaynatılmadan ısıtılır. İçine
kıyılmış olan çikolata yavaş yavaş eklenerek çırpılır.
*Oda sıcaklığında bir süre bekletilir.
*1 su bardağı süt ile pandispanya parçaları ıslatılır.
*Aralarına hazırlanan kremadan sürülür ve reçel ile çikolata
parçaları ilave edilir.
*Son olarak kalan krema ile üst ve yanları kaplanır.
*Şeker hamuru ile kaplamadan önce kremanın donması
için buzdolabında bekletilir.
*Şeker hamuru merdane ile açılarak pastanın üst kısmı
kaplanır.
*Gıda boyası ile renklendirilen şeker hamurundan çiçek kalıbı
ile şekiller çıkartılarak pasta süslenir.