<$Bl

<$Bl21 Eylül 2008 Pazar>

<$BlGeçen haftadan sözüm var tuzlu bir tarif yayınlayacağıma
dair.Sözümü yerine getirmek için ne yapsam diye
düşünürken her zaman yaptığım ve çok sevdiğim
poğaça tarifimi ile dolapta duran mısır ununu düşündüm
ve ortaya bu tarifi çıkardım.
Poğaçayı yaparken eşim ne yaptığımı sorunca mısır unlu

poğaça dediğimde suratındaki ifade pek hoş değildi. Fakat
poğaçalar fırından çıktıktan sonra tadına bakınca fikrini
değiştirip harika olmuşlar dedi.
Bende tadına bakınca iyiki denemişim dedim.
Eğer mısır ekmeği seviyorsanız ki ben çok severim bu

tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
İyi haftalar.



Malzemeler:
3 su bardağı mısır unu
2 adet yumurta ( 1 yumurtanın sarısı üzeri için ayırılır)
1 su bardağı buğday unu
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
2 tatlı kaşığı toz şeker

İçi için:
Beyaz peynir


Yapılışı:
*Mısır unu bir kabın içine konularak ortası açılır ve içine

buğday unu hariç tüm malzemeler konulur. Yoğurulmaya
başlanır. Buğday unu yavaş yavaş eklenerek kulak
memesi yumuşaklığında yoğurulur.
*Hamurdan koparılan parçalar avuç içinde açılıp içine

beyaz peynir konulur ve yuvarlanarak yağlanmış yada yağlı
kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
*Ayırılan yumurta sarısı poğaçaların üzerine sürülür ve 190

derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık
15 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.

Etiketler:

<$I111 Yorum4>

    <$BlMisir ununu hic denemedim ama bu pogacalar cok cazip geldi mutlaka deneycécegim ins.Eline saglik canim.
    Sevgilerimle,serap.

    <$I1Blogger karakazan adlı yazara görepan style="text-transform:lowercase"><$I1saat: 23 Eylül 2008 22:41 an> <$Bl 

    <$BlO POĞACANIN UCUNDAN AKAN PEYNİRMİ ???!!!! OFFF OFFF NEFİS GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK...

    <$I1Blogger egeli adlı yazara görepan style="text-transform:lowercase"><$I1saat: 24 Eylül 2008 14:01 an> <$Bl 

    <$BlYorunlarınız için teşekkürler.
    Poğaçanın üzerinde gözüken beyazlıklar poğaçanın içinde duramayıp dışarı sızan peynir parçaları:)

    <$I1Blogger Semra Altay adlı yazara görepan style="text-transform:lowercase"><$I1saat: 25 Eylül 2008 08:39 an> <$Bl 

    <$Blsemra abla tuğçe ben :) allahım bu tarifler muhteşem tam damak zevkime göre :) seni seviyorum... :)

    <$I1Anonymous TUĞÇEE adlı yazara görepan style="text-transform:lowercase"><$I1saat: 25 Eylül 2008 20:53 an> <$Bl 

    <$BlNefis gorunuyor ellerine saglik canim...

    Kadir geceniz mubarek...dualariniz kabul olsun insallah...opuyorum seni...sevgilerimle...

    <$I1Blogger Huriye adlı yazara görepan style="text-transform:lowercase"><$I1saat: 26 Eylül 2008 17:50 an> <$Bl 

    <$BlBin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesinde, kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi bağışlayıcı ve acıyıcı yüce Allah tüm dualarınızı kabul etsin.

    <$I1Blogger GonuLunceLezzetLer adlı yazara görepan style="text-transform:lowercase"><$I1saat: 26 Eylül 2008 20:52 an> <$Bl 

    <$BlSevgili arkadaşım,ailenle ve sevdiklerinle birlikte nice,mutlu bayramlar dileğiyle...

    <$I1Anonymous esra adlı yazara görepan style="text-transform:lowercase"><$I1saat: 29 Eylül 2008 17:47 an> <$Bl 

    <$BlHepimizin sevdiklerimizle birlikte olabildiğimiz, sevgi ve huzurumuzun olduğu,güzelliklerle dolu bir bayram geçirebilmemiz dileğiyle….

    <$I1Blogger ab-ı hayat adlı yazara görepan style="text-transform:lowercase"><$I1saat: 29 Eylül 2008 23:34 an> <$Bl 

    <$BlCocukken hersey ne kadar guzeldi yada bizler cocuklugun verdigi saflikla herseyi temiz gorurduk. Arefe gunu yapilan temizlikler, baldan tatli tatlilarin hazirlanisi, kacamak bir iki lokma. Bayram oncesi cikilan alisverisler, alinan birbirinden guzel elbiseler, ayakkabilar. Kizsaniz elbisenin cantasi, sapkasi olacak. Erkekseniz cepsiz olmaz pantalon, para toplanicak. Hic unutmam bir komsumuz vardi Allah rahmet eylesin, o teyze hic bir bayram geri cevirmedi bizi. Bayram oncesi mis gibi kokan, yepyeni mendiller alir, arasinada para koyardi. Koskocaman lojman, 11 kat, her katta 6 daire, herkes tanidik. El opmekten yorulur, topladigimiz harcliklari cantamiza sigdiramazdik. O zaman insanlarin elimi boldu, simdi ne oldu hala anlamis degilim. Insanlar birakin para vermeyi, seker ikram etmeyi, kapiyi acmiyorlar. Guzel olan geleneklerimizi ne cabuk yitiriyoruz. Hic bir bayram eksik etmedi ailemiz bizden yeni giysileri, ayakkabilari, harcligi, hediyeyi. Biz sansli cocuklardik. Simdi oyle cok yalniz cocuk var ki!! Bayram vesile olsun, unutmayalim adetlerimizi. Ziyaret edelim yaslilarimizi, yalnizlarimizi. Oh bir hafta tatil deyip, nereye kacacagimizi bilmemezlik etmeyelim, bizde yaslanicaz bir gun, gozum kapida, kulagimiz zilde yavrularimizi bekliyecegiz. Bir tatli dil, bir guleryuz, cok gormeyelim, cok gormesinler bizede. Buralar cok sessiz, ne gelen var ne giden. Yapilan tatlilari birbirimize ikram ediyoruz ancak. Ne ana var yanimizda, ne akraba, ne baba ocagi var burda, ne kardes muhabbeti. Gurbetin acisini ceken bilir ancak, bos konusmaya ne hacet. Annem, babam, kardesim, guzel ninem ananem, tum akrabalarim, dostlarim, ben yine bu bayramda burdayim. Bu bayramda yalnizim. Siz birlikte olusunuzun kiymetini bilin. Az kaldi ramazan yaza gelecek, bende 8 senedir ozledigim o bayrami yasayacagim yaninizda insaallah. Ama siz bunun kiymetini bilin, kaybedince bulunmuyor cunku. Bu bayram diliyorum tum minik kiz cocuklarinin firfirli elbiseleri, kirmizi rugan ayakkabilari olsun. Tum erkek cocuklarinin papyonlu minik takimlari, gicir gicir ayakkabilari olsun. Yaslilar yalniz kalmasin bu bayram, oksuzun yetimin basi oksansin. Olmusler unutulmasin, hastalar ziyaret edilsin bu bayram. Bu bayram bayram gibi bir bayram olsun diliyorum...

    <$I1Blogger ηiηo adlı yazara görepan style="text-transform:lowercase"><$I1saat: 1 Ekim 2008 00:37 an> <$Bl 

    <$BlSevdiklerinizle geçireceginiz güzel bir bayram dilerim...Hayirli Bayramlar...

    <$I1Blogger Huriye adlı yazara görepan style="text-transform:lowercase"><$I1saat: 2 Ekim 2008 15:17 an> <$Bl 

    <$BlMerhaba sevgili arkadaşım,ben daha önce buraya yorum yazmışım ama bayram içinmiş.Şimdi poğaçalar için diyorum ki,tek kelimeyle harika.Ellerine sağlık,sevgiler...

    <$I1Anonymous esra adlı yazara görepan style="text-transform:lowercase"><$I1saat: 7 Ekim 2008 21:52 an> <$Bl 

    <$BlYorum Gönder

    <$BlKaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

    This is a paragraph of text in the sidebar.

    -->

    Powered by Blogger

    <$BlKaydol:
    Kayıtlar [Atom]