<$Bl

<$Bl8 Ocak 2007 Pazartesi>

<$BlMarkette görüp mutlaka denemeliyim diyerek aldığım
beyaz çikolata sosunu nasıl değerlendirebilirim
diye düşündüm ve kakaolu kek ile denemeye karar verdim.
Yaş pasta gibi olmasını istediğim için keki fırından çıkardıktan
sonra süt ile ıslattım ve beyaz çikolata sosunu yaş kekin üzerine
ekledim. Kek gerçekten nefis oldu. Tadına bakan herkes
çok beğendi.
İşte tarifi.


Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
½ su bardağından 1 parmak fazla un

Yapılışı:
*Yumurtalar ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
*Karıştırmaya devam edilerek süt, sıvıyağ, kakao
ve vanilya eklenir.
*Son olarak un ve kabartma tozu karışıma elenerek
eklenir. Yağlanmış orta boy kare fırın tepsisine
boşaltılır ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında
25-30 dakika ( batırılan kürdan temiz çıkıncaya kadar)
pişirilir.
*Fırından çıktıktan sonra üzerine 1 su bardağı soğuk süt
gezdirilir.
*1 paket Dr.Oetker beyaz çikolata sosu paketin üzerinde
belirtilen şekilde hazırlanıp kekin üzerine boşaltılır.
*Buzdolabında 2-3 saat soğutulduktan sonra çikolata
rendesi ile süslenerek servis yapılır.

Afiyet olsun...


Etiketler:

<$I10 Yorum4>